چطور با اعتماد به نفس سخنرانی کنید؟

چه در یک تالار کنفرانس بزرگ سخنرانی کنید یا در یک جلسه کاری، بلند صحبت کنید، در هر دو صورت اغلب ما حداقل کمی احساس ناراحتی خواهیم کرد یا اینکه شاید اصلا نتوانیم از عهده آن برآییم. اگر نیاز دارید اعتماد به نفس خود را سریع بالا ببرید و بهترین سخنرانی خود را ارئه دهید خود را با مستمعین در یک سطح تصور کنید.

اگر جلسه شما با مدیران است خود را با آنها در یک سطح تصور کنید. اگر با مهندسین است تصور کنید که مهندس هستید. به دنبال وجوه مشترک بین خود و مستمعین خود باشید و تمرکز خود را بر روی آنها بگذارید. مسئله اصلی، اعتماد به نفس است، ما در صحبت کردن با دوستان بسیار راحت تر هستیم نسبت به زمانی که با یک مدیر صحبت می کنیم. البته شما نمی توانید زمانی که با یک مهندس صحبت می کنید، تظاهر کنید که هر چیزی را در مورد مهندسی میدانید؛ ولی می توانید از نظر ذهنی او را دوست و هم ردیف خود تصور کنید. این تصور به شما کمک می کند با مستمعین خود راحت تر صحبت کنید و به جای اینکه خودتان و آنها را گوینده و شنونده بدانید، تصور کنید که دوست و هم ردیف هم هستید.  

چطور لکه را از روی وسایل چوبی پاک کنیم؟

چنانچه فراموش کرده اید از زیر لیوانی استفاده کنید و به همین دلیل جای لیوان روی میز چوبی جلوی مبل شما باقی مانده است، می توانید آن را با استفاده از سه شوار از بین ببرید. به این صورت که سه سوار را به مدت 20 دقیقه به فاصله نزدیک روی لکه ایجاد شده قرار دهید و می بینید که آرام آرام لکه از بین می رود و محو می شود. بعد برای اینکه چوب خشک نشود از کمی روغن زیتون استفاده کنید تا چوب مرطوب بماند. البته چوب های مختلف عکس العمل های متفاوتی دارند در این صورت می توانید جایگزین های دیگر مانند سس مایونز، خمیر دندان و یا اتوی خشک (بدون بخار) را نیز امتحان کنید. 

10 موردی که والدین نباید به بچه ها بگویند.

مطالعه جدیدی نشان داده است که برخی از عبارات به ظاهر مثبت و رایج پدر و مادرها با فرزندانشان، اثرات مخربی بر روی فرزندان می گذارد. علی رغم حسن نیت والدین در بیان این عبارات، حس اعتماد به سیستم راهنمای درون در کودکان از بین می رود، ظاهر سازی می کنند، کم کاری می کنند، و زمانیکه اوضاع بر وفق مراد نیست نا امید و تسلیم می شوند.

در اینجا فهرستی از این عبارات را که باید از لغت نامه های والدین حذف شود مطرح می کنیم و عبارات جایگزین را نیز پیشنهاد می کنیم تا آگاهانه تر عمل کنید:

1- آفرین، عالی بود:

مشکلی که این عبارت دارد این است که والدین زمانی آن را به طور مرتب تکرار می کنند که فرزندشان هیچ تلاش واقعی برای انجام کار نکرده است. آموزش غلطی که این جمله دارد این است که هر کاری که پدر و مادر بگویند آفرین کارت عالی بود، خوب است (فقط زمانی که پدر و مادر بگویند).

به جای این عبارت بگویید: برای این کار واقعا زحمت کشیدی. یعنی تمرکز خود را بر تلاش فرزندتان می گذارید، با این کار به او آموزش می دهید که تلاش، مهمتر از نتیجه است. زمانیکه کودک این مسئله را بفهمد، پشتکارش بیشتر می شود و در انجام کارهای سخت و مشکل تلاش می کند و زمانیکه به شکست می رسد می فهمد که چند قدم دیگر به موفقیت مانده است.

2- آفرین دختر / پسر خوب

با این حال که والدین با حسن نیت این جمله را به کار می برند، نمی دانند ناآگاهانه چه اثر متضادی بر کودکان خود می گذارند، اغلب والدین قصد دارند با بیان این جمله اعتماد به نفس فرزندشان را بالا ببرند. زمانیکه کودک شما این جمله را بعد از انجام کاری که شما به او گفته اید، می شنود فکر می کند فقط زمانی خوب است که کاری را انجام بدهد که شما به او گفته اید. آموزشی که این وضعیت برای فرزند شما دارد این است که او از اینکه موقعیت خود را به عنوان بچه خوب از دست بدهد، می ترسد و تمام انگیزه او از انجام کار به این ختم می شود که بازتاب خوب از دیگران دریافت کند در غیر این صورت او انگیزه خود را از دست می دهد.

به جای این عبارت بگویید: ممنون که با من همکاری می کنی. این جمله اطلاعات درست و واقعی را در مورد خواسته شما و اثر رفتار کودک بر شما را به فرزندان می دهد. حتی می توانید احساسات خود را نیز به طور کامل بروز بدهید و به طور مثال بگویید: دیدم که اسباب بازیهات رو با دوستات تقسیم کردی. این جمله به فرزند شما این اجازه را می دهد که خودش تصمیم بگیرد که آیا سهیم شدن اسباب بازی با دوستان کار خوبی است یا نه؟ همچنین باعث می شود که او خودش انتخاب کند و این کار را با انگیزه درونی خودش انجام دهد به جای اینکه این کار را صرفا برای خوشحالی شما انجام دهد. 

3- چه نقاشی قشنگی!

کارهای هنری فرزندان خود را ارزیابی و قضاوت نکنید. به جای آن بگویید: می بینم رنگ قرمز، آبی و زرد استفاده کردی، می تونی در مورد نقاشیت بهم بگی. به جای قضاوت و ارزیابی، فقط مشاهده کنید. با این کار به فرزند خود این اجازه را می دهید که خودش تصمیم بگیرد که نقاشی قشنگی کشیده است یا نه؛ شاید با این نقاشی خواسته باشد چیز ترسناکی را به تصویر بکشد. زمانیکه از او می خواهید درباره نقاشی خود صحبت کند، او را دعوت می کنید تا خودش نقاشی خود را ارزیابی کند و قصد خود را از کشیدن این نقاشی با شما در میان بگذارد.

4- بس کن اگه نه!

هیچ وقت فرزند خود را تهدید نکنید. اولا با این کار توانایی فرزند خود را در استفاده از نیروی خشن یا مکاری و زیرکی در بدست آوردن خواسته ها را از بین می برید. ثانیا، با تهدیدی که کرده اید دیگر راه برگشت ندارید یا باید تهدید خود را عملی کنید یا پس بکشید که این کار باعث می شود فرزند تان حرف هایتان را جدی نگیرد. در هر دو حالت، شما به خواسته تان نمی رسید و به ارتباط خود با فرزندتان آسیب وارد می کنید.

به جای تهدید بگویید: درست نیست که برادرت رو کتک می زنی می ترسم بهش صدمه بزنی یا اگه بزنیش اون هم تو رو می زنه. اگه می خوای خودت رو خالی کنی به متکا ضربه بزن.  با دادن این جایگزین به او این اجازه را می دهید تا احساسات خود را بیان کند و شما هم به احساسات او اهمیت می دهید در صورتیکه با این کار شما عملا به او محدودیت رفتاری را یاد می دهید (یعنی همان خواسته شما محقق می شود). فرزند شما در نهایت یاد می گیرد خودش را کنترل کند و به ساختار بهتر عاطفی نیز دست پیدا می کند.

5.     اگر این کار رو بکنی منم این کار رو برات انجام می دم:

رشوه دادن به بچه ها بسیار مخرب است به اندازه ای که آنها از همکاری کردن دلسرد می شوند. این نوع معامله کردن می تواند به یک سراشیبی تند تبدیل شود و اگر مرتب این کار را تکرار کنید این بار او شما را تهدید می کند که : تا برام لگو نخری اتاقم رو تمیز نمی کنم.

به جای آن بگویید ممنون که کمک کردی اتاق رو تمیز کنم. زمانیکه از فرزند خود تشکر می کنید او را تشویق می کنید که به کمک کردن ادامه بدهد. اگر اخیرا دیگر به شما کمک نکرده است بابت کمک های قبل، از او دوباره تشکر کنید با این کار به او دوباره یادآور می شوید که از او بابت کمکش ممنون هستید: «یادم میاد اون موقع کمک کردی آشغال ها رو بیرون بزارم، چه کمک بزرگی به من کردی ازت ممنونم.» سپس به فرزند خود این اجازه را بدهید که خودش به نتیجه برسد که کمک کردن کار خوبی است و پاداش در بر دارد.

  6- چقدر باهوشی!

با گفتن این جمله والدین فکر می کنند اعتماد به نفس فرزندان خود را بالا می برند؛ متأسفانه اثر متفاوتی دارد. وقتی به فرزند خود می گویید که چقدر باهوش است، به طور ناخواسته این پیام را به او منتقل می کنید که تنها زمانی باهوش است که نمره بگیرد، هدف خود را به انجام برساند، یا ایده خود را به نتیجه برساند. تمامی این ها فشار بسیار زیادی را در طول زندگی بر روی او ایجاد می کند. مطالعات نشان داده است زمانیکه به بچه ها بعد از اتمام یک پازل می گوییم که چقدر باهوش هستند، تمایل کمتری به انجام دادن یک پازل سخت تر نشان می دهند؛ چرا که می ترسند اگر نتوانند این پازل سخت تر را درست انجام دهند ما دیگر آنها را باهوش ندانیم.

به جای این عبارت به آنها بگویید: از تلاشی که کردی ممنون. وقتی تمرکز شما بر روی تلاش فرزندتان باشد نه نتیجه، او یاد می گیرد که این تلاش است که اهمیت دارد. درست است که درست کردن یک پازل سرگرمی جالبی است ولی تلاشی که برای انجام این کار می شود سخت است، بنابراین از تلاش او قدردانی کنید.  همین مطالعات نشان داده است زمانیکه تمرکز شما بر روی تلاش فرزندتان است و به آنها می گویید: «وای واقعا زحمت کشیدی!» فرزندتان به مراتب بیشتر دوست دارد که دفعه بعد پازل های سخت تر و پر چالش تر را انجام دهد. 

   7- گریه نکن

تحمل گریه بچه ها واقعا سخت است کار آسانی نیست، ولی زمانیکه به آنها می گویید گریه نکن، احساسات آنها را نادیده می گیرید و در واقع به آنها می گویید اشک هایشان قابل قبول نیست. با این کار باعث می شوید آنها احساسات خود را سرکوب کنند و در نهایت از این همه احساسات فروخورده منفجر می شوند.

سعی کنید فضا را برای گریه بچه ها حفظ کنید و به آنها بگویید اشکالی نداره که گریه ت گرفته هر کسی گاهی نیاز داره گریه کنه. منم امدم ببینم چی شده بهم بگو گوش می کنم. می توانید احساسات فرزند خود را با لغات بیان کنید به طور مثال اگر فرزندتان از نرفتن به پارک گریه می کند خود شما احساسات او را با لغات بیان کنید و بگویید: «می دونم از اینکه نرفتیم پارک ناراحت شدی ها؟» با این کار به فرزندتان کمک می کنید احساسات خود را بفهمد و یاد بگیرد احساسات خود را با کلمات بیان کند. زمانیکه شما او را تشویق می کنید که احساساتش را بیان کند به او کمک می کنید احساسات خود را تنظیم کند، این مهارت بسیار مهمی است که در طول زندگی به فرزندتان خدمت خواهد کرد.

  8- قول می دهم…

قول های عمل نشده به فرزندتان آسیب می زند و چون زندگی غیر قابل پیش بینی است به شما توصیه می کنیم که این جمله را از لغت نامه خود حذف کنید. به جای آن انتخاب کنید که با فرزندتان بسیار صادق باشید. صادقانه به فرزندتان بگویید:«می دونم آخر این هفته خیلی دوست داری بری با دوستت بازی کنی ما سعی می کنیم حتما این کار رو بکنیم ولی ممکنه اتفاقی پیش بیفته من نمی تونم صد در صد بگم که آخر این هفته می ریم.» اگر می خواهید واقعا کاری را برای فرزندتان انجام دهید این کار را حتما انجام دهید. عمل کردن به حرف هایتان در فرزندتان اعتماد را می سازد و عمل نکردن به آن ارتباط شما با فرزندتان را خراب می کند. بنابراین مراقب حرف هایتان باشید و تا جایی که انسانیت به شما اجازه می دهد به قول هایتان عمل کنید.

چنانچه حادثه ای پیش آمد و نتوانیستید به قول تان عمل کنید، آن را بپذیرید و از فرزندتان عذرخواهی کنید. با این کار به فرزندتان یاد می دهید اگر نتوانست به قولش عمل کند چطور رفتار کند. عمل نکردن به قول چیزی نیست که اصلا در طول زندگی ما اتفاق نیفتاده باشد ولی اگر برای ما خیل مهم نباشد بدانید که برای فرزندتان بسیار مهم است. بنابراین بسیار تلاش کنید تا برای فرزندتان نمونه صداقت باشید، و اگر هم نتوانستید، قدم پیش گذارید و مسئولیت عمل نکردن به قول تان را بپذیرید.

   9- چیزی نشده که …

راه های زیادی برای کوچک شمردن احساسات فرزندتان برای والدین وجود دارد چرا که بچه ها به چیزهایی اهمیت می دهند که از نظر ما بزرگتر ها بسیار بی اهمیت هستند، بنابراین مسائل را از دیدگاه بچه ها نگاه کنید و با احساساتشان همدردی کنید، حتی اگر باعث ناراحتی فرزندتان، نه گفتن خود تان به خواسته او باشد. به طور مثال به او بگویید: «می دونم واقعا دوست داری این کار رو انجام بدی ولی امرزو امکانش نیست.» یا «متأسفم ناراحت شدی ولی جواب نه ست.» این جواب ها به مراتب محترمانه تر از این هست که فرزندتان را متقاعد کنید که خواسته اش بی اهمیت است.

  10 – چرا این کار رو کردی؟

مواقعی که بچه ها کاری می کنند که شما دوست ندارید، با آنها در آن لحظه صحبت نکنید چون آنها در همان لحظه از اشتباه شان درس نمی گیرند. به طور مثال در این لحظات والدین از فرزندشان می پرسند چرا این کار رو کردی؟ با این سوال شما فرزندتان را مجبور می کنید رفتار خود را در همان لحظه تجزیه تحلیل کند، کاری که برای بزرگترها هم سخت است. این یک مهارت بسیار پیشرفته است و در کودک شما هنوز رشد نکرده است. بنابراین وقتی بچه ها با این سوال روبرو می شوند ساکت می شوند و حالت دفاعی به خود می گیرند.

به جای این سوال، با حدس زدن در مورد احساس فرزندتان از انجام کارش، راه های گفتگو را باز بگذارید. به طور مثال به او بگویید: «چون دوستت به حرفت گوش نداد ناراحت شدی این کار رو کردی؟» با تلاش کردن برای فهمیدن احساس و نیاز فرزندتان، ممکن است حتی ناراحتی خودتان در مورد کار فرزندتان کمتر شود. مثلا می فهمید کودک شما به این دلیل دوستش را زده است که نیاز به فضای بازی بیشتری داشته و ترسیده است، و نمی دانسته چطور به دوستش این مسئله را بگوید. فرزند شما تروریست نیست او فقط یک کودک نوپاست.

 

زبان بدن چه معنایی می دهد؟

نشریه نیوساینتیست در مقاله ای به بررسی واقعیت ها و افسانه های پیرامون زبان بدن می پردازد و از آخرین یافته های علمی پیرامون تفسیر بادی لنگویج  و اثرات اون بر روی روحیات اشخاص صحبت میکند
*
به گفته تحقیقی که در اواخر دهه شصت میلادی توسط «آلبرت محرابیان» از دانشگاه کالیفرنیا انجام شده، 93 درصد از ارتباطات ما غیر زبانی است و تنها 7 درصد پیام از طریق حرف زدن منتقل می گردد.

محرابیان در تحقیقش دریافت زمانیکه که پیام عاطفی، با تن صدا و حالتی  متفاوت از لغات گفته شده انتقال یابد، شنونده، بیشتر تمایل دارد اشارات غیرزبانی را باور کند تا خود کلمه را. برای مثال گفتن لغت «حیوان صفت-brute» با تُن مثبت و همراه با لبخند، معنای کاملاً متفاوتی می یابد و شنونده تمایل به باور این معنای متفاوت دارد. 

از طریق این آزمایشات محربیان محاسبه کرد 38 درصد پیام عاطفی از تن صدا، 55 درصد از طریق اشارات غیرزبانی و تنها 7 درصد از طریق کلمات منتقل می گردد.

به دلیل همین خصوصیات زبان بدن،  دروغ را می توان از طریق زبان  بدن شناسایی کرد. باورهای عمومی بر این است که دروغگوها هنگام حرف زدن به سمت راست نگاه میکنند، بی قرار می شوند، دستان خودشان را می گیرند یا دماغشان را می خارانند. اما چقدر این نظریات قابل استناد کردن هستند؟

مورد اول بسادگی رد می شود. نتایج تحقیقی که سال گذشته منتشر شد بطور علمی نظریه “دروغگوها به راست نگاه می کنند” را رد کرد. همچنین نتایج بیش از 100 تحقیق نشان میدهد تنها ناآرامی های خاصی چون وَر رفتن با اشیا، گشاد شدن مردمک و خاراندن بدن، در میان دروغگویان به مراتب بیشتر دیده می شود. اما مالیدن صورت یا بازی کردن با موها چندان ارتباطی با دروغ گفتن پیدا نمی کند.

بهترین راه برای شناسایی یک دروغگو، نه نگاه کردن به زبان بدن، بلکه گوش دادن به حرفی است که می زند. دروغگویان تمایل دارند تا با صدایی بلند حرف بزنند، جزئیات کمتری درباره وقایع بدهند، منفی گرا تر هستند و تمایل دارند تا لغات را تکرار کنند.

ممکن است شما فکر کنید  که ناآرام بودن یا اجتناب از تماس چشمی داشتن، پرچم قرمزی برای دروغگویی باشند اما این نشانه ها در حالت کلی بیانگر ناراحتی روحی هستند و بسیار احتمال دارد که یک فرد غیردروغگو نیز این حالات را هنگامی که تحت فشار باشد از خودش بروز دهد. بنابراین خیلی خوب نیست که اشخاص را صرفاً بخاطر زبان بدنشان متهم به دروغگویی کنیم.

اکثر مردم باور دارند وقتی کسی دست به سینه می شود، حالت دفاعی به خود گرفته است یا در حال تلاش برای روی گرداندن از نظر شخص مقابل است. این نظر شاید درست باشد اما همین فیگور اگر همراه با بالاتنه راست شده و تا حدی به عقب خم شده باشد، پیام آسیب ناپذیری را منتقل می کند. از طرف دیگر، دست به سینه نشستن می تواند بسادگی بخاطر سرما یا نداشتن جیب باشد!

بعضی از ژست ها در تمامی فرهنگ ها یک معنا را می دهند. فرضاً در بازیهای المپیک و پارا المپیک، ورزشکاران تمامی کشورها وقتی که برنده می شدند، دستان خود را به شکل V بالا می بردند. حتی کسانی که از بدو تولد نابینا بدنیا آمده بودند نیز این کار را می کردند. یک تحقیق دیگر نشان میدهد که مردان، راه رفتن یا رقص زنان را در زمانیکه در بارورترین چرخه قاعدگی خودشان قرار دارند، جذاب تر قضاوت میکنند. زبان بدن زن، این پیغام را می فرستد که آماده جفتگیری است، خواه مرد کنار او، این مسئله را دریابد یا خیر.

بکار بردن زبان بدن برای ارزیابی جذابیت جنسی می تواند پر ریسک باشد. این باور عمومی که زن با چرخاندن مو، تکان دادن سر به علامت تایید، برقراری ارتباط مستقیم چشمی یا شیک پوشیدن، به مرد مورد علاقه اش، پیام می فرستد، ممکن است متوهمانه باشد. این پیام ها  تنها زمانی می تواند نشانه ی علاقه واقعی باشد که برای مدت 4 دقیقه یا بیشتر ادامه یابد. زنان از زبان بدن استفاده میکنند تا مرد را به حرف زدن تشویق کنند تا ببیند که آیا ارزش بیشتر آشنا شدن را دارد یا خیر.

آیا می توان با زبان بدن احساس آرامش یا اعتماد بنفس را وانمود (fake) کرد؟ پاسخ مثبت است. اما «دانا کارنی» روانشناس دانشگاه بریکلی، باور دارد که بسیار بیش از این می توان کرد. به اعتقاد او ما می توانیم از زبان بدن برای تغییر خودمان نیز استفاده کنیم. (در این زمینه مقاله ای در همین بلاگ پست شده است). در یک تحقیق، او از دو گروه از شرکت کنندگان خواست که برای دو دقیقه ژست اقتدار یا ضعف بگیرند. فرضاً برای ژست اقتدار شرکت کنندگان درحالیکه دستانشان را پشت سرشان گرفته بودند، پایشان را روی میز میگذاشتند. درحالیکه گروهی که ژست ضعف گرفته بودند، قوز می کردند و فضای کمی را اشغال می نمودند.

 پس از این او از شرکت کنندگان خواست تا در یک بازی قمار با شانس 50-50 شرکت کنند. محققین با اندازه گیری میزان تستوسترون (هورمون قدرت) و کورتیزول (هورمون مربوط به استرس) شرکت کنندگان دریافتند کسانی که ژست اقتدار گرفته بودند، احتمال بسیار بیشتری داشت که قمار کنند. همچنین تستوسترون آنها 20 افزایش یافته بود و کورتیزول شان 25 درصد کاهش پیدا کرده بود. درحالیکه کسانیکه ژست ضعف گرفته بودند، از تستوسترون شان 10 درصد کاسته و به کورتزول شان 15 درصد افزوده شده بود.

این تنها شیوه ای نیست که زبان بدن می تواند روی احساسات ما تاثیر بگذارد. تحقیقات بسیاری نشان می دهد که راست نشستن منجر به احساسات مثبت می گردد، درحالیکه با غوز کردن شخص احساس غمگینی می کند. همچنین شواهد بسیاری وجود دارد که لبخند ظاهری می تواند براستی شما را خوشحال تر کند درحالیکه اخم کردن اثر معکوس دارد. درحقیقت اشخاصی که بوتاکس تزریق می کنند، از آنجاییکه امکان اخم کردن ندارند، بطور عمومی خوشحال تر هستند.

 

منبع: صفحه پلاس Darieh Iran

بهترین استفاده از فضای کمد

کمد چیزی است که در هر خانه ای پیدا می شود اغلب خانه ها دارای فضایی برای کمد هستند. تنها چیزی که برای استفاده بهینه از این فضا نیاز دارید چند قفسه است که به در کمد وصل می شود. البته به شرطی که فضایی برای این کار داشته باشید و کمد شما عمیق باشد. با توجه به اندازه عمق کمد می توانید این فضا را کم یا زیاد کنید. برای قفسه ها گارد بگذارید که وسایل به راحتی داخل آنها قرار گیرد و نیفتد. اگر بخواهید ظاهر زیباتری داشته باشد می توانید روی چوب ها را رنگ بزنید. در غیر اینصورت فقط کار چند تکه چوب و میخ زدن و وصل کردن آنها به یکدیگر است. بهتر است چیزهای سنگین را داخل این قفسه ها نگذارید و از وسایلی مانند کیف، کفش و کمربند و چیزهای سبک دیگر برای این فضا استفاده کنید. 

از قانون 5-3-1 برای انجام کارهایتان استفاده کنید

بارها تصمیم می گیریم کارهایی را که از صبح برنامه ریزی کرده ایم انجام بدهیم ولی به دلایل مختلف وقت برای انجام آنها پیدا نمی کنیم. همین امر باعث می شود ناامید شویم و فکر کنیم بهتر است دیگر چک لیست برای کارهایمان تهیه نکنیم و بدون برنامه ریزی پیش برویم. نا امید نشوید و سعی کنید از قانون 5-3-1 استفاده کنید. یعنی در طول روز 1 کار بزرگ، 3 کار متوسط و 5 کار کوچک انجام دهید. این محدودیت در چک لیست شما شامل جمعا 9 کار می شود. با این محدودیت شما می توانید کارهایتان را طبق اولویت و با توجه به انرژی و وقت تان تنظیم کنید. 

ته مانده های میوه و غذا را به کود تبدیل کنید.

به کود تبدیل کردن باقیمانده های غذا بهترین راه برای تولید یک ماده مغذی برای باغچه منزل تان است. نیازی نیست که ته مانده ها را در سطل مخصوص کمپوست بریزید تا به مرور به کود تبدیل شود، با توجه به اینکه هیچ کس تحمل بوی بد آنها را ندارد. به راحتی می توانید با استفاده از یک مخلوط کن این کار را انجام دهید. هر چیزی که قابل کمپوست شدن است مانند تفاله قهوه، روزنامه خوانده شده و باقیمانده های سبزی و میوه را در مخلوط کن ریخته و سپس کمی آب روی آن بریزید و آنقدر بگذارید مخلوط شود که مانند پوره شود. البته برای مخلوط کردن این مواد، نیاز به یک مخلوط کن قوی دارید ته مانده هایی مانند پوست موز به مخلوط کن قوی نیاز دارند. چون هنوز این مواد به کمپوست تبدیل نشده است اثر فوری را مشاهده نخواهید کرد ولی به دلیل له شدن در مخلوط کن، طبیعت سریعتر آنها را جذب می کند؛ بهتر است مابقی کار را به خاک بسپرید. بدون اینکه نیاز به یک سطل کمپوست بدبو داشته باشید می توانید در چند هفته این کار را انجام دهید و شاهد سلامت تر شدن گلدان ها و گیاهان باغچه تان باشید. 

چطور از فضای کم آشپزخانه خود بهترین استفاده را بکنیم؟

چند راهنمایی برای نظم دادن به کابینت های آشپزخانه و استفاده از فضاهای خالی در این قسمت نشان داده می شود که بسیار کارآمد است:

  • کشو مخصوص در قابلمه 

می توانید کشویی زیر کابینت ظروف، تعبیه کنید تا بتوانید به طور منظم در قابلمه را در آن قرار دهید.

  • کشو در کشو

معمولا کشوهایی که عمیق هستند بعد از مدتی دچار به هم ریختگی می شوند برای جلوگیری از این بی نظمی بهتر است کشوی کوچک دیگری در آن تعبیه شود که مناسب برای وسایلی باشد که کشو را به هم می ریزد.

  • تعبیه فضایی برای سینی و وسایل دارای ارتفاع

برای قرار دادن وسایلی مانند سینی، تخته خردکنی، و وسایلی که بلند هستند و نیاز به فضای بلندی دارند می توانید از این قسمت استفاده کنید.

  • استفاده از در کابینت های عمیق

می توانید از در کابینت هایی که عمیق هستند به این ترتیب مطابق تصویر استفاده کنید و چیزهایی را در این قسمت قرار دهید که کوچک هستند وممکن است آنها را گم کنید.

  • مخصوص تخته خردکن

حتی می توان از در کابینت هایی که عمیق نیستند نیز برای وسایل باریک مانند تخته خرد کن استفاده کرد. حتی می توانید از زیر کابینت های قسمت بالا نیز برای اینکار استفاده کنید:

  • مخصوص بشقاب و کاسه

معمولا برای بشقاب نیاز به فضای مرتفع نیست ولی برای کاسه و پیاله نیاز به فضای بلندتری داریم که می توانید کابینت مخصوص بشقاب و کاسه را به این صورت داشته باشید.

  • قسمت مخصوص چاقو

چطور بدون هیچ حشره کشی از شر حشرات به دور باشیم؟

همانطور که می دانید استفاده از حشره کش از نظر محیط زیست بسیار ناسالم است، برای از بین بردن حشرات و مورچه ها بهتر است از راههای طبیعی استفاده کنیم. چنانچه باغچه ای دارید که از مورچه پر شده است یا حشرات زیادی در اطراف تان وجود دارد می توانید از نعنا برای دفع حشرات و مورچه ها استفاده کنید. نعنا نه تنها بوی خوبی دارد بلکه حشرات خوب مانند زنبور عسل را به خود جذب می کند. می توانید در کنار پنجره و ورودی خانه خود از گلدان های نعنا استفاده کنید.

چند دستورالعمل خانگی برای داشتن پوستی سالم

خوشبختانه در این قسمت نیازی به داشتن دست پخت خوب ندارید چراکه نیازی نیست هر چیزی را که طبق دستورالعمل درست کردید، مانند غذا میل کنید. این دستورالعمل ها برای تمامی انواع پوست صورت، آرنج و  موهای ناسالم مناسب است. در ضمن مزیت مهم آنها این است که از مواد آماده در مغازه ها که شیمیایی هستند ارزانتر و سالم تر است.

اسکراب (لایه بردار) صورت و  بدن

لایه بردارها سلول های پوست مرده و خشک را از روی پوست برمی دارند و اجازه می دهند سلول های جدید پوستی ساخته شود. در همین حالت است که پوست، نرم و ابریشمی می شود. ولی این کار باید هفته ای یکبار یا دوبار بسته به نوع پوست انجام شود و نباید از این تعداد بیشتر باشد چراکه پوست فرصتی برای ساختن سلول های جدید ندارد و در مقابل آفتاب آسیب پذیر می شود. حتی برخی افراد اصلا نیازی به استفاده از لایه بردار ندارند.

لایه بردار خانگی برای پوست خشک

لایه بردارهای خانگی معمولا شامل دو قسمت اسکراب (نمک یا شکر) و یک قسمت روغن (روغن نارگیل یا روغن زیتون) است. معمولا نسبت دقیق آن باید یک چهارم فنجان روغن و یک دوم فنجان اسکراب باشد. البته بسته به نوع پوست، چنانچه حساس نیست می توانید از نمک دریایی و یا شکر قهوه ای استفاده کنید تا اثر بیشتری داشته باشد. معمولا برای پوست صورت که حساس تر است بهتر است از همان نمک معمولی که پودری تر است و شکر سفید استفاده کنید.

روش ترکیب مواد و استفاده

روغن و شکر را به آرامی آنقدر هم بزنید که به شکل یک ترکیب واحد در بیاید و هنگام استفاده، از انگشت نچکد. سپس آنرا به آرامی روی پوست با حرکات چرخشی بمالید. این ترکیب را علاوه بر پوست صورت می توانید روی پوست بدن مانند آرنج، زانو و کف پاها که خشک شده اند استفاده کنید.

انواع اسکراب

در این قسمت انواع مختلف اسکراب معرفی می گردد:

  •         اسکراب موز (برای پوست چرب): با استفاده از چنگال یک دوم فنجان شکر قهوه ای و یک موز له شده را با هم مخلوط کنید. می توانید یک قطره اساره وانیل نیز اضافه کنید. مزیت موز این است که پوست را مانند روغن نرم و لطیف می کند.
  •        اسکراب لیموترش : یک چهارم فنجان روغن و یک دوم شکر یا نمک و یک عدد آب لیمو ترش را با هم ترکیب می کنیم. مزیت لیموترش این است که پوست را درخشان می کند و بافت محکمی به پوست می دهد.
  •        اسکراب قهوه: از یک چهارم فنجان روغن و یک دوم فنجان شکر یا نمک و 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه استفاده کنید. مزیت قهوه این است که بالاترین میزان آنتی اکسیدان، پلی فنل (یک نوع آنتی اکسیدان) و کافئین را دارد که پف صورت را می خواباند. البته می توانید برای صرفه جویی از باقیمانده های قهوه ای که دم کرده اید استفاده کنید.
  •        اسکراب جو و شیر (برای پوست چرب): برای داشتن لایه بردار ضعیف تر و مناسب برای پوست چرب، از یک دوم فنجان جو و یک چهارم شیر پرچرب (پوست را مرطوب تر می کند) استفاده کنید. مزیت این اسکراب این است که جو خاصیت آنتی اکسیدان و ضد التهاب دارد که باعث می شود لایه برداری، با ملایمت انجام شود. قرن هاست که به دلیل دارا بودن پولی فنل (نوعی آنتی اکسیدان) از جو برای از بین بردن خارش و التهاب پوست استفاده می شود. 

ماسک صورت

ترکیب هایی که به عنوان ماسک صورت است بیشتر برای مرطوب کردن پوست استفاده می شود و باید 15 تا 30 دقیقه روی پوست بماند. مراقب باشید که زیر چشم و اطراف دهان از آن استفاده نکنید.

دستور العمل انواع ماسک:

  • ·        ماسک ماست و هندوانه: یک دوم فنجان هندوانه له شده و 3 قاشق غذاخوری ماست ساده را با هم مخلوط کنید. مزیت استفاده از ماست این است که پوست را نرم و لطیف می کند و آثار آفتاب سوختگی را از بین می برد. اسید لاکتیک که یک اسید طبیعی هیدروکسی آلفا (یک اسید که مانند لایه بردار عمل می کند) است به داشتن پوست نرم و از بین بردن چروک کمک می کند. مزیت استفاده از هندوانه این است که منبع خوبی از ویتامین C است که به تولید کلاژن کمک می کند.
  • ·        ماسک کدو هلوایی: 3 قاشق غذاخوری کدو هلوایی له شده را با 1 قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری شیر و مقدار کمی دارچین مخلوط کنید. مزیت استفاده از کدو هلوایی این است که دارای فرم طبیعی اسید سالیسیک است که لکه های پوست را از بین می برد. دارچین نیز به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان و ضد التهاب، می توان گفت زمان را به عقب برمی گرداند و پوست را جوان نگه می دارد.

مراقبت از مو

مو همیشه تشنه رطوبت است مخصوصا در فصل تابستان و قرار گرفتن در زیر تابش نور خورشید و آب کلر زده شده استخر. برای داشتن موهای مرطوب می توان از ماسک های طبیعی استفاده کرد که باید 15 دقیقه روی مو بماند برای راحت تر بودن بعد از گذاشتن ماسک بر روی مو می توانید از یک کلاه پلاستیکی استفاده کنید. در این قسمت چند دستورالعمل معرفی می گردد:

  • ماسک سرکه: این راحت ترین کاریست که می توانید برای داشتن موهای درخشان انجام دهید. در زیر دوش بعد از شستن موی خود با شامپو کمی سرکه را مانند شامپو روی موهای خود بزنید. البته باید خوب آن را بشویید تا بوی سرکه به خوبی از بین برود. مزیت استفاده از سرکه این است که سرکه بهترین تعدیل کننده pH است یعنی بعد از استفاده از شامپو، سرکه میزان pH را متعادل می کند.
  • نرم کننده نارگیل:  هوای سرد موها را خشک می کند برای نرم شدن مو از روغن نارگیل استفاده کنید. به این صورت که موها را با روغن نارگیل آغشته کرده می توانید از چند قاشق غذاخوری روغن نارگیل استفاده کنید و بگذارید 30 دقیقه روی موها بماند. برای نرم کنندگی بیشتر، بگذارید 24 ساعت روی موها بماند. مزیت استفاده از نارگیل این است که به راحتی وارد ساقه مو می شود در صورتیکه روغن های دیگر، دیرتر وارد ساقه مو می شوند.
  • شامپو برای موهای چرب: ترکیب آرد ذرت، روغن اساره لیمو و روغن کرچک، چربی پوست سر را از بین می برد. مقداری از ترکیب را بردارید و روی پوست سر ماساژ دهید، سپس مو را شانه کنید تا آرد از مو جدا شود. می توانید از نشاسته ذرت برای موهای روشن تر استفاده کنید. برای موهای تیره تر از ترکیب نشاسته ذرت و پودر کاکائو می توانید استفاده کنید.

همانطور که انسان ها از نظر ظاهر متفاوت هستند نوع پوست متفاوتی نیز دارند. به دلیل اینکه پوست صورت نازکتر است حساستر نیز هست مخصوصا اینکه در معرض نور آفتاب قرار دارد. بهتر است که برای استفاده از اسکراب ها از نوع ضعیف تر برای پوست صورت و زیر بغل استفاده کنید.

برای زیبایی پوست نیازی به خرید مواد گران قیمت نیست بهتر است از موادی که در خانه و در دسترس دارید استفاده کنید. پوست بدن و صورت با زبان ساده سخن می گویند و به راحتی به ما می گویند که به چه چیزی نیاز دارد.