هواخوری

انکار می تواند راحتترین راه برای دروغ گفتن به خودمان باشد. در عین حال که می تواند کمک کند، ولی ما با نپذیرفتن واقعیت و عملی کردن رفتارها و رابطه های ناهنجار، ضرر آن را بیشتر از منفعتش می کنیم. در اینجا به شما می گوییم که انکار چطور عمل می کند و چطور بر انتخابات ما اثر می گذارد و چه کار کنیم تا این مشکل را حل کنیم.

انکار چیست؟

انکار یک مکانیزم دفاعی روانی است که به شخص کمک می کند تا از واقعیت های ناراحت کننده طفره رود و آنها را نپذیرد. می توان به انکار به عنوان «اجتناب» نیز نگاه کرد که واژه روانشناسی دیگری است که نشان می دهد یک شخص همه کار می کند تا با وضعیت ایجاد شده کنار نیاید. ولی اگر آن را بیان کنید و حضور آن را در رفتارتان به رسمیت بشناسید می تواند معجزه کند و توانایی شما را در شناخت نوع نگاه به وضعیت های مختلف را بیشتر می کند.

انکار می تواند مفید باشد.

هر کسی از زاویه های مختلف به انکار می نگرد. در کل انکار یک روش طبیعی و عادی برای محافظت از منیت های ماست که می تواند ما را به موقعیت های دشوار بکشاند. بدون انکار ما کور کورانه «صداهای» بدنمان را می پذیرفتیم، مثلا وقتی ورزش می کنیم و خسته می شویم بدنمان دیگر انرژی ندارد و می خواهد که ما به ورزش پایان بدهیم ولی انکار می کنیم و به ورزش ادامه می دهیم و به نتیجه مثبت می رسیم.

انکار می تواند مضر باشد.

زمانیکه انکار کردن یک واقعیت، باعث می شود به رفتار ناسالم خود ادامه دهیم (رفتارهایی مانند اعتیاد، بدون فکر عمل کردن و خطر کردن) یا ادامه یک موقعیت ناسالم را آسان می کند (موقعیت هایی مانند یک رابطه ای که بر اساس سوء استفاده است و شغلی که شما را به استثمار کشانده است) می تواند مضر باشد. متأسفانه اکثر افراد عوارض ناسالم انکار را نمی شناسند تا زمانیکه تا خرخره در یک موقعیت بد اسیر شوند. اگر همان پیامدهای بد مرتب برایمان اتفاق بیفتد و نتوانیم دلیل آن را بفهمیم می توانیم بگوییم که در حال انکار واقعیت هستیم.

چطور انکار را تشخیص دهیم و با آن رفتار کنیم؟

• به موضوعات منفی و تکراری توجه کنیم:

موضوعات منفی و تکراری ( مانند یک سری روابط ناسالم و مضر، عوارض منفی مربوط به رفتارهای اعتیادی و …) پرچمهای قرمزی برای انکار هستند. فرصتهایی وجود دارد که ما در حال ایجاد محیطی برای این پیامدهای منفی هستیم و به ایجاد آنها کمک می کنیم در حالیکه نمی خواهیم این اتفاقها بیفتد یا خودمان را گول می زنیم که بر این شرایطی که ناگزیر ما را تحت تأثیر خود قرار می دهند  کنترل داریم . اگر شما این موضوعات تکراری را در زندگی خود دیدید بدانید که در حال انکار واقعیتی هستید.

• دیگران را سرزنش نکنید:

اگر دیدید که چیزهایی مثل این عبارت « هیچ کس خوب نیست و همه بد هستند» را به زبان می آورید، در حال انکار نقش خود در موقعیت ایجاد شده هستید. بسیار بعید است که همه انسانها در دنیا علیه شما توطئه کنند، پس شما دارید کاری می کنید که به این پیامد بد و منفی دامن می زند. توجه کنید که هر وقت که از قیود بالاترین ( مانند همیشه، هیچ وقت، همه، هیچ کس) استفاده می کنید، آنچه که فکر می کنید دلیل معمای غیر قابل حل شماست توصیف می شود؛ چراکه سر نخ مشترک در تمامی معماهای زندگی تان خود شما هستید و شما باید از رفتارهای خودتان برای دلایل این معماها فهرست بردارید .

با دیگران مشورت کنید.

کسی را که با شما متفاوت فکر می کند برای خود داشته باشید. مردم اکثرا دوست دارند با افرادی در تماس باشند که مثل خودشان فکر می کنند. در این حالت اگر شما چیزی را انکار کنید اطرافیانتان که مثل شما فکر می کنند این انکار شما را تقویت می کنند چراکه مانند شما به این وضعیت نگاه می کنند. داشتن کسی که با فرضیات و نظرات شما چالش داشته باشد برای یادگیری موقعیت های ایجاد شده معجزه می کند.

به خاطر داشته باشید که انکار یک امر طبیعی است و همه ما با آن اجین هستیم. اگر خود را مرتب در یک وضعیت مشابه و منفی دیدید و نفهمیدید چرا مرتب یک اتفاق یکسان برای شما می افتد بدانید که چیزی را انکار می کنید. به دنبال پرچم های قرمز باشید و فرضیات خود را به چالش بکشید تا بتوانید این چرخه منفی را بشکنید. 

چطور می توان ار بین انواع مختلف رژیم غذایی یکی را انتخاب کرد؟ چطور می توان فهمید که کدامیک مناسب است؟ به منظور داشتن یک رژیم غذایی مناسب بهتر است تفاوت های رژیم های غذایی را کنار گذاشته و به مقایسه شباهت های رژیم های غذایی پرداخت.

رژیم غذایی توافقی

برای این روش باید طرح های مختلف رژیم های غذایی را بررسی کرد و غذاهایی را که به طور کل به عنوان غذای «سالم» با آن موافقید انتخاب کنید و غذاهایی را که به عنوان «ناسالم» با آن موافقید کنار بگذارید. همین کار به تنهایی حدود 80% انتخاب غذایی شما را تعیین می کند و فهمیدن جزئیات باقیمانده را ساده تر می کند. به عنوان مثال 14 مورد رژیم غذایی با هم مقایسه شده اند که شباهت های آنها به ترتیب زیر آورده شده است :

سالم :

• میوه ها
• سبزیجات
• گوشت سبک ( به غیر از گیاه خواران)
• روغن های گیاهی : روغن زیتون، نارگیل و سایر روغن هایی که در چربیهای اشباع نشده بالا هستند.
• کلیه حبوبات

پرهیز کردنی (ناسالم) :

• ·        شکر سفید
• ·        شیره ذرت با فروکتوز بالا
• ·        غلات پردازش شده (آرد سفید، برنج سفید، …)
• ·        محصولات غله پردازش شده ( نان های سفید، پاستاها)
• ·        غذای پردازش شده (پنیر بسته بندی شده، کیک)
• ·        گوشت های پردازش شده (گوشتهای از قبل بسته بندی شده)
• ·        چربیهای اشباع شده
• ·        چربیهای ترانس
• ·        سدیم اضافی ( نمک)

با استفاده از این اطلاعات سوالات شما در زمینه انتخاب بهترین رژیم غذایی ساده تر می شود. مثلا سوالات مشخص تری مانند «آیا باید مصرف لبنیات را محدود کنم؟ یا آیا تخم مرغ را باید بگنجانم؟» جواب به این سوالات ساده، آسانتر خواهد بود و آزمون و خطای آنها هم آسانتر است. راهنمایی های کلی تری نیز در این زمینه وجود دارد :

• حساب کالری مواد مغذی را داشته باشید:

زمانیکه شروع به استفاده از یک چنین رژیم غذایی را کردید، حساب مواد مغذی و کالری مصرفی را داشته باشید. این به شما اطمینان می دهد که در مسیر درست کم کردن وزن قرار دارید. همانطور که عادات غذایی شما تغییر می کند به مصرف درست مواد غذایی نیز رو می آورید.

• از مواد ارگانیک استفاده کنید :

هر زمان که امکان آن وجود داشت از مواد ارگانیک استفاده کنید. این کار از خطر وجود مواد شیمیایی در غذای شما مانند علف کش ها و ضد آفت ها جلوگیری می کند.

• هر چه کمتر از غذاهای پردازش شده استفاده کنید بهتر است :

به سراغ غذاهایی بروید که کمتر پردازش شده اند. مواد غذایی در غذاهای پردازش شده اغلب ارزش غذایی کمتری نسبت به مواد غذایی مشابه در غذاهای پردازش نشده دارند. همچنین دارای ترکیبات غذایی نامطلوبی که در بالا ذکر شد هستند.

• تمام غله

در آشپزخانه چه می بینید آیا غلات وجود دارد؟ اگر هست انتخاب خوبی است، نان با گندم کامل بسیار مورد نیاز بدن هستند.

• به شاخص های قند خون توجه کنید :

شاخص قندی را جستجو کنید این کار به شما کمک می کند تا بدانید به چه صورت باید مصرف میوه هایی که میزان قند بالایی دارند و شکر و آردهای پردازش شده را محدود کنید.

نتیجه گیری

مردم به دلایل مختلفی رژیم می گیرند ازجمله کم کردن وزن، نگرانی های پزشکی و برای داشتن بیشتر انرژی. برخی افراد برای این کار به یک ساختار حمایتی نیاز دارند ولی برخی دیگر می توانند به تنهایی عمل کنند. صرف نظر از نیاز خاص شما، استراتژی «رژیم توافقی» می تواند احساس شک و تردید را در انتخاب درست رژیم غذایی کم می کند. 

اگر به سیر، ماهی، پیاز یا سایر مواد غذایی دیگری که بوی قوی دارند و به راحتی با شستن دست پاک نمی شوند، دست زده اید و می خواهید بوی نامطبوع دستتان برود می توانید از دانه قهوه استفاده کنید. به این صورت که دانه های قهوه را به مدت چند ثانیه در دستتان نگه دارید این کار بوی نامطبوع را از بین می برد و اگر نخواستید دستتان بوی قهوه بدهد می توانید از صابون برای این کار استفاده کنید و بوی قهوه را از بین ببرید.

البته این ایده بهتر از ترفند دیگری است که می گویند دست خود را به استیل مثلا به قاشق استیل یا سینک ظرفشویی بمالید تا بوی دست از بین برود. با دانستن این ترفندها شما می توانید در هزینه خرید مواد بوبر یا صابون های شستشوی دست صرفه جویی کنید. 

حتما دور انداختن درهای قدیمی که بسیار مقاوم هستند و از چوب مرغوب ساخته شده اند، برای شما هم سخت است. ایده بسیار جالبی در این زمینه مطرح شده است که می توانید این درهای قدیمی را به یک فقسه بسیار زیبا برای گوشه خانه تان تبدیل کنید. کاری که باید انجام دهید این است که مرکز در را علامت بگذارید، یک خط عمودی از این نقطه بکشید، و در را به دو نیمه عمودی ببرید . قسمت های بریده شده را سنباده بکشید و دو نیمه را به هم با پیچ وصل کنید. برای قفسه ها نیز به همین ترتیب به دیواره ها پیچ کنید و وصل کنید. در نهایت نیز می توانید رنگ دلخواهتان را به آن بزنید. 

به نظر کمی عجیب است که پوست داخلی نه پوست بیرونی تخم مرغ برای بند آوردن خونریزی مفید باشد. ولی این مسئله کاملا علمی است و پوست داخلی تخم مرغ را می توان روی زخم قرار داد تا آسیب بیشتری به زخم وارد نشود تا زمانیکه به کمک پزشک، زخم پانسمان شود. انستیتیوی ملی سلامت ، مطالعه ای در این زمینه انجام داده است که پوست داخلی تخم مرغ به دلیل دارا بودن ویژگی هایی نظیر محافظت زخم، آرام بخش درد و التیام بخش بودن، زخم پوست را ترمیم می کند.

البته همانطور که می دانید این اطلاعات به این معنی نیست که از این به بعد نیازی به داشتن چسب زخم ندارید و به جای آن تخم مرغ بخرید و از آن به جای چسب زخم استفاده کنید. دانستن این نکات برای آن است که اگر در جایی نیاز به چسب زخم داشتید و به هیچ عنوان در دسترس نبود در طبیعت می توانید آن را بیابید و تخم مرغ یکی از آن موارد است که می تواند التیام بخش زخم باشد. یا دانستن این نکته که می توانید از باتری ماشین به عنوان دستگاه جوش استفاده کنید یا اینکه می توانید کیک یزدی را داخل پوست پرتقال بپزید؛ (البته اگر به صورت درست پرتقال را پوست بکنید) روزی می تواند برایتان مفید باشد. البته کندن پوست داخلی تخم مرغ شاید سخت باشد ولی هنگام صرف صبحانه اگر از تخم مرغ استفاده کردید می توانید کندن پوست آن را تمرین کنید.

زمانیکه کسی را می بخشید به خود این انتخاب را می دهید که حس انتقام و خشم را به کنار بگذارید؛ همچنین از قضاوت شخصی که باعث رنجش شما شده چشم می پوشید. به جای انتقام، خشم و قضاوت، شما سخاوت، شفقت و مهربانی را نشان می دهید. در بخشش، شما رنجش ایجاد شده را فراموش نمی کنید بلکه احساس، افکار و رفتار منفی را به مثبت تبدیل می کنید.

برخی افراد به طور طبیعی هم خود و هم دیگران را می بخشند؛ برای این افراد پاسخ دادن به افرادی که باعث رنجش آنها می شوند، آسانتر است. بخشیدن برای کسانی که این توانایی را ندارند، مشکل تر است البته غیر ممکن نیست آنها هم می توانند بسته به شرایط این کار را انجام دهند.

تحقیقات اخیر مبنی بر مزیت های سلامتی که بخشش برای انسانها به ارمغان می آورد، نشان داده است که افرادی که می توانند این تغییر ذهنی را انجام دهند و ببخشند، عمر طولانی تری خواهند داشت. در این مطالعه که نام آن را « ببخش و زندگی کن» نامیده اند ارتباط بین بخشش، مذهب، معنویت، سلامت و مرگ مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش برای افراد ۶۶ سال به بالا انجام شد. البته این آزمایش برای مسیحیان و اشخاصی که به هیچ مذهبی ایمان نداشتند انجام شد و بعد از ۳ سال نیز پیگیری شد که به محققین این اجازه را می داد که مشخص کنند آیا باور بخشش و مذهب می تواند مشکلاتی را که برای سلامتی و مرگ پیش می آید پیش بینی کند.

سوالاتی که در این زمینه مطرح شد از این قرار بود :

۱-    بخشش شرطی دیگران : آیا احساس می کنید تا دیگران عذرخواهی نکنند نمی توانید آنها را ببخشید؟ آیا در صورتی دیگران را می بخشید که آنها قول دهند که دیگر این کار را نمی کنند؟

۲-   بخشش بدون قید و شرط دیگران : آیا می توانید هم فراموش کنید و هم ببخشید؟ آیا فکر می کنید که نیازی نیست دیگران کار خاصی انجام دهند که لیاقت بخشش شما را داشته باشد؟

۳-  نبخشیدن دیگران : آیا نسبت به دیگران کینه به دل می گیرید؟ چه مواقعی نسبت به کارهای دیگران احساس خشم می کنید؟

۴-   ایمان به بخشش شرطی از طرف خدا : آیا برای بخشیده شدن حتما باید به خدا قول دهید که دیگر چنین اشتباهی نمی کنید؟ آیا حتما باید از خدا بخشش را بخواهید؟

۵-   ایمان به بخشش بدون قید و شرط از طرف خدا : آیا باور دارید که خدا شما را تحت هر شرایطی خواهد بخشید؟

۶-   توانایی بخشش خود : آیا هنوز نسبت به کاری که در گذشته انجام داده اید خود را سرزنش می کنید؟

۷-  احساس بخشیده شدن : آیا فکر می کنید دیگران هنوز شما را به خاطر اشتباهتان یا رنجشی که باعث شدید سرزنش می کنند؟

بعد از کنترل مذهب، طبقه اجتماعی و رفتارهای مربوط به سلامت (سیگار و مصرف نوشیدنی الکلی) یک کیفیت بخشش که مرگ را  پیش بینی می کرد بخشش شرطی شناخته شد. کسانی که به ببخشش شرطی نمره بیشتری داده بودند زودتر از کسانی که نمره کمتری به این مورد داده بودند مرده بودند.

چرا عدم توانایی بخشش دیگران بدون عذرخواهی و قول دادن برای تغییر رفتار، باعث مرگ زودتر می شود؟ محققین اینطور می گویند که افرادی که به صورت شرطی دیگران را می بخشند، خشم و کینه را با خود حمل می کنند این احساسات منفی سلامت قلب را تهدید می کند و سطح استرس را بالا می برد و همین استرس است که مرگ را جلو می اندازد.

یکی از مشکلات بارز بخشش شرطی این است که ما برای بخشیدن نیاز داریم تا از شخصی که باعث رنجش ما شده است پاسخ بشنویم ولی اگر این شخص دیگر زنده نباشد یا با او در تماس نباشیم، امکان بخشش وجود ندارد. این حالت بازتاب دهه ها انتظار را برای این شخص به دنبال دارد تا سرانجام شرایطی پیش آید تا بخشش اتفاق بیفتد. این افراد هیچ وقت به عذرخواهی از طرف مقابل دست پیدا نمی کنند. ولی اگر برعکس تصمیم بگیرید که بدون عذرخواهی او را ببخشید می توانید این پروسه را در هر زمان شروع کنید.

یافته دوم این تحقیق این بود که افرادی که به بخشش بدون قید و شرط از طرف خدا اعتقاد داشتند نیز میزان مرگ بالاتری را داشتند. چرا که این افراد ایمان داشتند که خدا آنها را تحت هر شرایطی می بخشد این افراد که ریسک بالایی در این زمینه دارند لذت گناه را به جان می خرند به این امید که خدا تحت هر شرایطی آنها را می بخشد. این امکان نیز وجود دارد که اگر شما باور داشته باشید که خدا شما را تحت هر شرایطی خواهد بخشید، کمتر به دنبال بخشش از طرف دیگران خواهید بود و همین باعث ارتباطات ضعیف اجتماعی می شود. 

به طور کل بخشش به طور مثبت به سلامت بهتر قلب، هورمون ها و سیستم امنیتی بدن مربوط است. همچنین اثرات روانی بخشش نیز در سلامت جسم موثر است. افرادی که به راحتی دیگران را می بخشند کمتر دچار افسردگی و اضطراب می شوند و شادتر نیز هستند. این کیفیت های روحی و جسمی بخشش همگی در طول عمر بیشتر موثر است. روش پاسخ شما به احساسات بدتان یا حتی زمانی که به دنبال بخشش دیگران هستید، بر سلامت قلبتان اثر می گذارد.

بنابراین اگر می خواهد از این مزیت ها بهره مند شوید، منتظر عذرخواهی و یا قول دیگران برای تغییر نشوید. این پروسه را در ذهن خودتان شروع کنید تا شادتر و طولانی تر زندگی کنید.